Наряду с нормализацией ситуации, связанной с Covid-19, улучшилось качество сортируемых отходов, а также увеличился объем материалов, пригодных для переработки. Об этом рассказал Dienas bizness председатель правления ООО Eco Baltia vide Янис Айзбалтс.
Во время пандемии количество одноразовой упаковки в магазинах значительно увеличилось, а кафе и рестораны вообще могли выдавать еду только на вынос, в результате чего значительно вырос объем отходов, не подлежащих переработке, отмечает Айзбалтс. Если в 2019 году такие отходы составляли примерно 15%, то в 2021 году - уже 20-25%, но сейчас компании возвращаются к обычному режиму работы, говорит председатель правления Eco Baltia vide, добавляя, что в настоящее время объем не пригодных для переработки материалов в отсортированных отходах сократился до 20-22%.
Хозяин ресторана Hercogs Андрис Румитис рассказывает, что во время пандемии ресторану требовалось приблизительно 180 одноразовых коробок в день для упаковки еды, но сейчас их число сократилось примерно до 150. «С 1 марта, когда все рестораны и кафе снова открыты, снижение заметно, но не очень существенно. Раньше люди гораздо реже предпочитали заказывать обед на вынос, но и сейчас, с возвращением работы в прежний ритм, еда на вынос или с доставкой остается довольно востребованной услугой», - говорит Румитис.
