В воскресенье, 5 июля, в Майори (Юрмала) пройдет Пятый фестиваль мороженого и клубники. Лучшие латвийские мастера мороженого, местные фермеры, ремесленники и домашние производители со всей страны на несколько часов превратят Майори в сладкую столицу страны. Начало в 11.00.
Начало: один француз и один дачный сад
Между прочим, Юрмала и клубника – это почти синонимы. Всё началось в 1877 году в Асари. Некий француз по фамилии Кортези, владелец дачи, привёз из Франции рассаду крупноплодной клубники сорта Victoria и посадил её в своём дачном саду.
Кортези оказался человеком щедрым: рассаду вскоре получил и начальник станции Асари по фамилии Гайлис, а от него — и другие соседи. Так с одного дачного сада клубника расползлась по всему курорту.
Почему именно тут?
Оказалось, что песчаная почва района Асари–Меллужи после тщательной обработки давала исключительно богатый урожай клубники — и хорошую прибыль. Не последнюю роль сыграло и удобрение: для подкормки использовали морские водоросли, которых на побережье было в избытке.
Интересный штрих — водорослей на всех не хватало, и в Юрмале даже начались настоящие "войны за удобрение" (так называемые "mēslu kari"), которые описал в своих мемуарах художник Роландс Бейтнерс.
Клубничные поезда до Петербурга
Это, пожалуй, самый эффектный факт: с открытием железнодорожной линии Рига–Тукумс в 1877 году клубнику стали грузить прямо на станции Асари в специальные вагоны, прицепленные к поезду, и отправлять на продажу в Ригу, а с начала XX века — вплоть до Санкт-Петербурга. То есть латвийская клубника ехала на царские столы.
На станции даже стояло специальное хозяйственное здание — "клубничная будка" ("zemeņu būda"), где ягодные ящики держали перед погрузкой в поезд. Оно, кстати, было снесено лишь относительно недавно.
Столетие ягодной культуры
Клубнику выращивали в Юрмале — и особенно в Меллужи, Асари и Вайвари, где грядки занимали буквально каждый свободный клочок земли — на протяжении целого столетия, вплоть до 1990-х годов. По местной легенде, юрмальские рыбацкие семьи в нескольких поколениях становились "клубничными" фермерами.
Конец эпохи
Столетний клубничный промысел в Юрмале завершился в 1990-е годы — его подкосил хлынувший на рынок импорт ягод. Об этом красноречиво говорит название одной из статей местных журналистов: "Ягоды исчезли, а улица осталась" — имея в виду, что клубничные поля пропали, но топонимика (названия улиц, связанных с клубникой) в Юрмале сохранилась до сих пор.
